Il vino è una delle più grandi passioni degli italiani. 9 italiani su 10 prediligono bere vino.
I benefici del vino sul nostro organismo sarebbero molteplici, il vino rosso porterebbe benefici al cuore e al cervello, diminuendo il rischio di attacco cardiaco e di ictus.
Questi effetti positivi del vino sarebbero da associare alla presenza dell’alcool che svolge un’azione positiva andando ad aumentare i valori del colesterolo buono, e placando la variazione della pressione sanguigna.
Ad accrescere i benifici del vino rosso è la presenza del resveratrolo, una sostanza naturale presente nella buccia dell’uva. Uno studio pubblicato sulla rivista “Scientific Reports” ne evidenzia proprio l’effetto positivo sul nostro organismo come prezioso antiossidante, preservando la memoria ed aiutando a contrastare le malattie neurodegenerative.
In conclusione, il vino fa bene per diversi motivi, tra cui:
- Gusto: molte persone apprezzano il sapore del vino e lo bevono semplicemente per il piacere di degustarlo.
- Accompagnamento ai pasti: il vino è spesso abbinato a determinati piatti per esaltare i sapori o per bilanciare la consistenza del cibo.
- Celebrazione: il vino è spesso associato alle celebrazioni e alle occasioni speciali, come i matrimoni o i compleanni.
- Relax: il vino può avere un effetto rilassante sulla mente e sul corpo, e molte persone lo bevono per staccare dalla routine quotidiana.
- Benefici per la salute: alcuni studi hanno suggerito che il consumo moderato di vino rosso può avere alcuni benefici per la salute, come la riduzione del rischio di malattie cardiache e diabete.
Tuttavia, è importante ricordare che il consumo di alcolici deve essere sempre moderato e responsabile, e che ci sono anche dei rischi associati al consumo eccessivo di alcol.