Viene ottenuto da uve provenienti dalla piccolissima e celebre collina situata nel comune di Valdobbiadene, denominata Cartizze. Vino spumante di altissima qualità, si distingue per il suo profumo delicato di uva matura e fiori, per il suo sapore amabile, armonico, con una vena gradevolmente aromatica. Sottolinea le grandi occasioni ed i momenti importanti.